総合外食企業であるダイニングブランズグループは、子会社のアウトバック・ステーキハウス（以下、アウトバック）の新任代表取締役にイム・ヘスン代表（副社長）を選任し、ブランド別のプロ経営体制強化を骨子とする組織改編を断行したと27日に明らかにした。
イム新任代表は、ユニリーバ、ネスレコリア、アウトバック・ステーキハウス・コリア、SPC Baskin-Robbins、トゥーサムプレイスなど、グローバルおよび韓国の主要F&B企業で約25年間にわたり、ブランド戦略とマーケティング、製品イノベーション、組織運営を主導してきたプロ経営人である。
ダイニングブランズグループは今回の選任を通じてアウトバックのブランド責任経営を強化し、グループ次元の戦略的方向性と支援体制の下でブランド競争力を一段と高度化する計画である。これによりブランドアイデンティティを一層強固にすると同時に、顧客体験中心のイノベーション戦略を本格化し、ブランド価値を高める方針だ。
ソン・ホソプ ダイニングブランズグループ代表は「今回のイム代表選任とこれに伴う組織改編は、これまでグループ次元の中長期ビジョンと成長戦略の下で、ブランド別の専門性と責任経営を明確にするために推進してきた戦略的措置だ」と述べ、「各ブランドが市場環境に適した最高の競争力を発揮できるようブランド別の責任経営を拡大する一方で、戦略・財務・購買・物流・デジタルなどの中核支援機能はグループ次元で統合管理し、効率性とシナジーを高める計画だ」と明らかにした。
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