スターバックスコリアは26日、世界のスターバックスで初めて新方式のアメリカーノコーヒー「エアロカノ」を発売する予定だと23日に明らかにした。
「エアロカノ」はアメリカーノにエアレーション（空気注入）を加えた新しいスタイルのアイス専用コーヒーだ。「エアロカノ」の微細なフォームがエスプレッソ本来の重厚さとほろ苦さをやわらかく軽やかな風味で表現し、「アイスアメリカーノ」や「コールドブリュー」など基本のアイスコーヒーを好む顧客に新たな代案となる見通しだとスターバックスは説明した。
グローバルのスターバックスは、一部のコーヒー愛好家の間で話題となり知られていた「エアロカノ」を多くの消費者に大衆的に紹介するため、スターバックス独自の方式で再解釈し韓国市場に投入することにした。
季節に関係なくアイスコーヒーを選び、「凍え死んでもアイスアメリカーノ（韓国での俗称）」トレンドを先導する韓国のコーヒー文化と韓国コーヒー市場を尊重し、世界で初めて発売を決定した。実際に直近3年間（2023〜2025）、スターバックスコリアで販売されたアメリカーノのうち「アイスアメリカーノ」の販売比重は毎年70%を上回っている。
スターバックスは「エアロカノ」をシーズン飲料ではなく通年販売飲料として運営し、飲料競争力の強化とコーヒーラインアップの拡充に乗り出す予定だ。
スターバックス関係者は「アイスアメリカーノを伝統的に愛好する韓国の顧客に、スターバックスの視点で再解釈した新方式のアイスコーヒー『エアロカノ』を発売することになり非常に期待している」と述べ、「今後も差別化したラインアップで新しいコーヒー体験を顧客に提供していく予定だ」と語った。
一方、スターバックスは今回の「エアロカノ」正式発売を記念し、発売前日の25日の一日、ピョルダバン店で先着100人の顧客に「エアロカノ」トールサイズ1杯を無料で進呈するウェルカムイベントを実施する。28日には全国のスターバックス店舗で、各店舗先着10人の顧客に「エアロカノ」トールサイズ1杯を無料で提供するイベントも行う。