コンビニのセブンイレブンは、有名シェフと協業して披露したハイボール2種が発売から3週間で累計販売量20万個を突破したと22日明らかにした。
発売時点である先月30日から19日までの販売データを分析した結果、ネットフリックス番組「白と黒のスプーン2」出演で大衆の注目を集めたフ・ドクチュク・ユン・ナラ(ユン・ジュモ)シェフと協業した「フ・ドクチュクゆず高粱酒ハイボール」と「ユン・ジュモ覆盆子ハイボール」製品は、ハイボールカテゴリーで売上1位、2位を並んで記録した。
当該商品は、セブンイレブンが今年、商品競争力強化として掲げた「美食マーケティング」の一環として企画した。シェフが開発段階から直接参加し、数回のテイスティングを経て最適の味を実現した。
セブンイレブンはハイボール需要の増加に合わせ、来月に20余種の人気の変わり種酒類を4缶1万2000ウォンで販売するプロモーションを実施する。
セブンイレブン関係者は「スターシェフのノウハウが詰まった今回の新商品が、味と品質を重視する消費者の期待値を満たし、短期間で有意な成果を収めた」と述べ、「コンビニのハイボールが単なるトレンドを越えて一つの酒類文化として定着した分、今後も差別化した酒類ラインアップを継続的に拡大していく」と語った。
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