韓国の食品業界でオーナー3世の経営時代が本格化している。内需低迷と世界景気減速が重なり、既存の主力事業だけでは成長の限界が鮮明になるなか、若いオーナーが戦略・グローバル・新規事業組織を担い前面に出ているためだ。実質的な成果を通じて経営権承継の正当性を証明しなければならない試金石に上がったとの評価も出ている。
Orionもこの流れに合流した。Orionは最近の定期役員人事でタム・チョルゴン会長の長男であるタム・ソウォン（37）専務を副社長に昇格させ、「3世経営」を本格化した。同時にタム副社長に新設組織である戦略経営本部のトップを任せた。2021年の入社以降、4年余りでグループの戦略組織の最高責任者になった格好だ。
◇ 総合食品企業への飛躍に向け組織改編
9日Orionによると、今回新設された戦略経営本部は傘下に▲新規事業チーム▲海外事業チーム▲経営支援チーム▲CSRチームを置く。海外事業チームと新規事業チームはこれまで代表取締役直轄の組織で、CSRは監査委員会の傘下にあった。今回の組織改編により主要機能を一つに束ね、将来の収益源発掘を総括するコントロールタワーを作った格好だ。Orion側は「戦略経営本部は中長期の経営戦略の策定と経営診断、企業文化改善を担い、将来事業を総括する」と明らかにした。
業界では、グローバル総合食品企業への飛躍に向けて新設された中核組織のトップにタム副社長が任命されたことについて、今後の承継構図と無関係ではないとの見方が出ている。戦略組織で実質的な成果を出せば、経営権承継の名分を確保できるためだ。グループの成長方向の設計と実行をタム副社長に委ねるという意味合いと受け止められる。
タム副社長は1989年生まれで、米ニューヨーク大学コミュニケーション学科を卒業し、ソウル大学と中国の北京大学で経営学修士（MBA）を取得した。その後カカオエンタープライズで約2年間勤務し、2021年にOrionグループに合流した。入社後、常務、専務を経て今回副社長に超高速昇進した。
Orionの中長期目標は売上5兆ウォン、営業利益1兆ウォンの達成だ。現在Orionは安定した業績を上げている食品企業だが、成長ドライバーは弱いとの評価を受ける。業界関係者は「チョコパイなど既存の定番商品への依存度が高く、チョコパイ以後、市場を揺るがす新製品がない」とし、「少子化と健康志向の消費トレンド拡大で韓国の製菓市場自体が停滞局面に入っただけに、単純な製品ラインアップ拡張だけでは爆発的な成長を期待しにくい」と述べた。
このような状況でタム副社長に与えられた中核課題は「グローバル」と「バイオ」だ。Orionの売上の60％以上が海外で発生しているが、中国とロシアなど特定国に比重が偏っている。中国では現地ブランドの成長と流通構造の変化で競争が激化している。
市場調査会社ユーロモニターによると、中国のスナック市場でのOrionのシェアは2016年の1.6％から2017年に0.8％へ下落した後、0.8〜0.9％の範囲で騰落を繰り返している。ハン・ユジョン・ハンファ投資証券研究員は「これまで新製品発売、間接営業体制への転換、スナック店への対応などさまざまな戦略を講じているが、まだトレンドを反転させるほどの変化の余地は見えない」と述べた。
ロシアは戦争以後、為替の変動性が大きい状態だ。高成長を続けてきたベトナム子会社も、最近の消費萎縮の影響で成長ペースが鈍化している。ただし今年の業績環境は相対的に悪くないとの見方も出ている。中国のスナック店チャネルの比重拡大、ロシアでの新規ライン増設後のパイ・ビスケット販売量の増加、人民元とルーブルの堅調さの効果などがプラス要因として挙がる。
キム・ヘミ・Sangsangin Investment & Securities研究員は「中国とベトナムなど主要海外子会社の業績鈍化が始まった2023年上半期以降、Orionの株価もボックス圏で横ばいとなっている」とし、「パンデミック期間の高成長に伴う逆基底効果と現地景気不振が重なった結果だが、今年は中国とベトナムの回復をはじめ、主要子会社の売上と営業利益の成長が見込まれる」と述べた。
◇ バイオ事業で成果が必要
バイオ事業もまた、タム副社長の経営成果を測る重要な試金石だ。Orionは食品の本業を越え、バイオを第2の成長軸に位置づけ、投資を続けている。ただし目に見える成果が出るまでには時間が必要だとの評価が支配的だ。
Orionは昨年3月に5500億ウォンを投じ、LigaChem Biosciencesの持分25.7％を取得した。Orion史上最大規模の投資だ。当時の持分取得過程はタム副社長が主導したとされ、現在はLigaChem Biosciencesの社内取締役として主要な意思決定にも関与している。
OrionはLigaChem Biosciencesを、次世代抗がん剤ADCの開発能力を備えたグローバル水準の企業と評価している。ただしLigaChem Biosciencesは2022年営業損失504億ウォン、2023年808億ウォン、2024年209億ウォンと、なお赤字が続いている。
業界関係者は「もはやタム副社長は『準備中の後継者』ではなく、実績で評価される経営者の位置に立った」とし、「グローバル事業の多角化とバイオの成果が、今後の承継構図の核心変数として作用するだろう」と述べた。