GS25は、Netflix「白と黒のスプーン: 料理階級戦争 シーズン2」の主要出演シェフらと協業した商品を4日から順次発売すると3日に明らかにした。
今回の協業には、▲白と黒のスプーン2最終優勝者のチェ・ガンロクシェフ ▲ソウルオムマのウ・ジョンウクシェフ ▲チェ・ユガンシェフ ▲中華の魔女イ・ムンジョンシェフ ▲フレンチパパのタミ・リシェフなどが参加する。週ごとに多様なコンセプトの商品を披露する計画である。
「チェ・ガンロク 飛魚卵明太&卵おにぎり(1700ウォン)」は、明太をオーブンで焼いて生臭さを抑え、香ばしさを最大化した。塩味の明太と飛魚卵をワサビマヨで和えてキレのある後味を生かし、だし巻き卵を加えて風味を高めた日本式三角おにぎりである。
「ソウルオムマ 牛プルコギキンパ(3800ウォン)」は、ソウルオムマのウ・ジョンウクシェフが運営する韓国料理ダイニング兼キンパブランド「カジカジキンパ」の商品をベンチマークして開発した。牛プルコギと野菜の調和を生かし、既存の牛プルコギキンパに比べてトッピング量を2倍以上増量した。
「チェ・ユガン ロブスターサンド(4000ウォン)」はチェ・ユガンシェフのレストラン「コジャチャ」と協業した商品である。指定農場で生産した新鮮な野菜をそのまま使う"超新鮮サンドイッチ"のコンセプトで、ディルマヨネーズを添えたロブスターサラダをたっぷり挟み、生臭さを抑えてうま味を最大化した。「チェ・ユガン ロブスターサラダ(4900ウォン)」は、ロブスターの肩肉サラダに卵とブラックオリーブのトッピングを載せ、ピリ辛のチリマヨソースドレッシングを加え、新鮮な野菜とともに豊かな味わいを楽しめる商品である。
GS25は白と黒のスプーン2コラボ商品発売を記念し、簡便食協業商品の品目別発売日から1週間、GS Payで決済時にGS ALLポイントを即時50%ペイバックするイベントを実施する。
イ・ジョンピョGSリテールマーケティング部門長は「『身近な場所で出会う最も楽しい美食』という方向で、顧客が体感する差別化された体験を継続的に拡張していく」と語った。