農心がカップ麺の新製品「ラッポックリ大きいどんぶり麺」を発売すると19日明らかにした。
この日農心によると、26日発売予定のラッポックリ大きいどんぶり麺は、ラッポッキに「ノグリ」ラーメンのピリ辛でさっぱりした海鮮味を組み合わせた製品である。
「ノグリ」は「チャパグリ」(チャパゲティ+ノグリ)、「カグリ」(カレー+ノグリ)など、消費者が嗜好に合わせて多様な調理法を創作するモディシューマー(改造する消費者)レシピの中核材料として支持を集めている。農心はこうした消費トレンドを継続させるため、ノグリを国民的おやつであるラッポッキと掛け合わせた「ラッポックリ大きいどんぶり麺」で、ノグリのもう一つの魅力を披露する計画だ。
ラッポックリ大きいどんぶり麺のソースは、唐辛子粉、コチュジャン、しょうゆを生かした正統派ラッポッキソースのベースにノグリ特有の海鮮の風味を加えてうま味を高めた点が特徴である。ノグリブランドの象徴である太い麺とノグリキャラクターの練り物に、新たに披露する昆布形の練り物、わかめトッピングを加えた。
農心関係者は「ラッポックリ大きいどんぶり麺は農心の看板ラーメンであるノグリと代表的なKフードであるラッポッキを再解釈した」と述べ、「ノグリで完成したひと味違うラッポッキを手軽に楽しんでほしい」と語った。
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