ニュージーランドにおいてマオリ語は、単に消えゆく先住民の言語ではない。この地の先住民であるマオリが数百年にわたり用いてきた言語であり、自然や場所を認識する方法そのものを内包している。山や川、風や大地にはすべて名前があり、その名前には地形の特徴や歴史、人間と自然の関係が同時に刻まれている。今日、ニュージーランド政府や公共機関、観光・農業・ワイン産業の全般でマオリ語を積極的に用いる理由もここにある。ニュージーランドの根とアイデンティティを最もよく表す言語を忘れまいとする努力の結果である。
マオリ語は「ここがどのような土地か」を最も的確に説明する言語でもある。マオリは自己紹介の際、名前より先にどこから来たのか、自分と結びついた山と川、海と大地を語る。「自分はこの川から来て、この山を見つめて育った」という具合だ。この文化を「ペペハ」と呼ぶ。場所を語ることがそのまま自己を説明する方法であるという意味である。人間は自然から切り離された存在ではなく、特定の大地に属する存在だという思考が込められている。
ワインにおいてもこの思考はそのまま引き継がれる。ニュージーランドのワイナリーのラベルでマオリ語をしばしば見かける理由である。ブランドや品種よりも、このワインがどこから来たのかを強調する過程でマオリ語が活用される。ワインが自らを説明するために出自の地域をまず示す、一種のペペハの方式に従うというわけだ。大地の所有者であったマオリの歴史への敬意、そしてその土地で生まれたブドウのアイデンティティを純粋に表現しようとする哲学が同時に込められている。
ラパウラ・スプリングス（Rapaura Springs）ワイナリーも場所性を前面に掲げる生産者である。ワイナリー名はマールボロのワイラウ・ヴァレー近郊のラパウラ地区に由来する。ラパウラはマオリ語で「流れる水の平原」を意味する。かつての河川の流れと堆積作用によって形成された礫層が広く分布する地域で、排水性に優れ、日中に蓄えた太陽熱を夜まで保持する特性を持つ。ブドウの樹が根を深く下ろすのに適した条件である。
ラパウラ・スプリングスのプレミアムラインアップである「ロヘ（Rohe）」は、マオリ語で領域、区域、境界を意味する。マールボロという一つの産地の中でも互いに異なる自然条件を持つ小地域を区分して示そうという意図だ。複数地域のブドウをブレンドせず、特定地域の特徴をそのまま映し出す点がこのラインの核心である。
ロヘのラインアップのうち「ブラインド・リバー・ソーヴィニヨン・ブラン」は、ニュージーランド南島マールボロでも最南に位置するブラインド・リバーという区域で育ったブドウで造った。この地域は地形的特性により川が海へ直接流れ出せず「盲目の川」という名が付いた。マールボロ内でも気温が低く風が強い地域とされ、伝統的な河畔のブドウ畑とは異なり、乾燥した気候と海風の影響を直接受ける。
このような過酷な環境はブドウ樹の生育を自然に制限する。収量は多くないが、その分だけ香りと風味が凝縮したブドウが生まれる。ブラインド・リバー・ソーヴィニヨン・ブランがより直線的で緊張感のあるスタイルを示す理由である。
ブドウは冷涼な条件で収穫した後、ステンレススチールタンクで選別した酵母菌株により発酵する。酵母菌株の活性化のため相対的に高い温度で発酵を進める。3カ月間澱の上で熟成した後に瓶詰めする。こうした工程はフレッシュな果実香と酸を鮮明に保つことに焦点を当てている。
グラスを傾けるとレモングラスとよく熟したシトラス系の香りがくっきり立ち上がる。口中ではグレープフルーツ、レモングラス、メロンの風味が層を成して広がり、豊かな酸と引き締まった質感が均衡を成す。クリーンでありながら集中度の高い骨格が長い余韻へとつながる。白身肉、火を通した海産物と生の海産物、白身魚、野菜料理、やわらかなチーズ、パスタやピザといった小麦料理ともよく合う。2023ヴィンテージはジェームス・サックリングで90点を得た。2025 대한민국 주류대상 新大陸白ワイン部門で大賞を受けた。国内の輸入元はクムヤンインターナショナルである。