デサンがヘッサルダムン醤油使うアサクジャンアチ4種発売

デサンのチョンジョンウォンは、ヘッサルダムン醤油の発酵技術を生かした「アサクジャンアチ」新製品4種を発売すると23日に明らかにした。

最近、1〜2人世帯の増加で「便利ミアム（Convenience+Premium）」トレンドが拡散していることを受け、デサンのチョンジョンウォンが「アサクジャンアチ」製品を新たに披露した。

新製品「アサクジャンアチ」は▲ミョンイナムル（行者ニンニク）▲モドゥムマヌル（にんにく盛り合わせ）▲グンチェ（ステムレタス）▲コチュ（唐辛子）など4種で、チョンジョンウォンの「ヘッサルダムン醸造濃口醤油」を使用した。チョンジョンウォン独自のノウハウで発酵熟成した醸造醤油の風味が多様な野菜と調和し、原材料本来の歯切れの良い食感を感じられるとチョンジョンウォンは説明した。

また「アサクジャンアチ」4種はいずれもそのままでも良いが、細かく刻んでおにぎりやチャーハンなどに活用でき、弁当のおかずやキャンプ料理などにもより手軽に使えると付け加えた。

チョンジョンウォンの「アサクジャンアチ」4種は、デサン公式オンラインモールのジョンウォンeショップをはじめ、農協ハナロマートなど多様なオンライン・オフライン販売チャネルで購入できる。