サムスン電子は19日、人工知能（AI）に基づく高度な食材管理機能を提供する2026年型「Bespoke AI ファミリーハブ」冷蔵庫を発売したと明らかにした。
今回の新製品は高度化したAI機能が適用され、食材管理が一段と便利になった。音声認識による制御機能をサポートし、ユーザーの利便性を高めた。ペルチェ（Peltier）半導体素子を活用した「ハイブリッドクーリング」機能により、状況に応じて最適の冷却性能とエネルギー効率を実現した。
新製品は32型の大型タッチスクリーンを搭載したフリースタンディングモデルと、9型タッチスクリーンにキッチンフィット・マックスデザインを備えたキッチンフィットタイプの2つのラインアップで発売される。
今回の新製品は生成AI「グーグルGemini（Google Gemini）」と結合し、食品認識性能が大幅に向上した「AIビジョン（AI Vision）」を搭載した。
AIビジョンは冷蔵庫内部のカメラを通じて食材を認識する機能である。従来は生鮮食品37種と加工・包装食品50種に制限があったが、グーグルGeminiにより認識可能な食品の範囲が大きく拡大した。
食品種類の個数制限なく多様な生鮮・加工食品を認識できるのはもちろん、包装食品や、ユーザーが食品を入れた容器に直接記したラベルの内容まで認識して自動でフードリストに登録する。
新製品は、認識された食材の管理からレシピ推薦まで次元の異なる食生活体験を提供する「AIフードマネージャー（AI Food Manager）」もサポートする。
AIフードマネージャーはユーザーの冷蔵庫利用パターンを分析して購入が必要な食材を知らせたり、▲冷蔵庫内の食材に基づいてレシピを推薦する「今日何食べる？（What's for Today?）」▲1週間の食材使用を分析して健康的な食生活レポートを提供する「フードノート（FoodNote）」など、多様な機能を提供する。
従来よりアップグレードされたAI音声アシスタントのBixbyも適用した。ユーザーがBixbyに製品の使い方を尋ねたり、「冷蔵庫の中の食材で料理を推薦して」「飲み物を入れたから冷たく保管して」「アイスクリームを入れたものを早く凍らせて」など会話のような自然な発話で指示すると、Bixbyはユーザーの意図を把握してカスタマイズ設定と機能を作動させる。
Bespoke AI ファミリーハブは、状況と使用パターンに応じて効率的に作動する「ハイブリッドクーリング」技術を適用した。
ハイブリッドクーリングは、平常時にはコンプレッサーを単独で運転して冷却し、冷蔵庫の温度が上がったり強力な冷却が必要な状況ではペルチェ半導体素子を併用して、最適の冷却性能とエネルギー効率を実現する技術である。
冷蔵庫のドアを頻繁に開閉したり整理のために長時間開けておくといった内部温度の上昇時に、一般的な冷蔵庫に比べ庫内温度を20%速く下げる。
また、食材の鮮度を長く保つ「微細定温」、使用パターンを分析して冷蔵庫の温度上昇幅を抑える「AI定温」、冷気保持を極大化する「メタルクーリング」など、冷蔵庫本来の性能を強化する機能を幅広く備えた。
冷蔵庫が常に均一な温度を維持できるよう支援する「ハイブリッド定温モード」により、肉類や魚類など多様な食材を最適温度で保管する。
新製品は冷却効率を最適化する「AIインバーターコンプレッサー」を搭載し消費電力を最適化し、ユーザーがSmartThingsを通じてAI節約モードを設定すればエネルギー使用量を最大25%まで削減できる。
新製品には、軽いタッチや音声で冷蔵庫のドアを開けるのはもちろん、自動ドアクローズ機能を追加した「オートドア（Auto Door）」を適用した。
両手に食材を持っている時でも、ドア前方のセンサーを軽くタッチしたり、「冷蔵庫のドア開けて」「冷蔵庫のドア閉めて」といった音声指示で冷蔵庫のドアを容易に開閉できる。
ドアが半開きの場合に自動でドアを閉める「安心クローズ」機能もサポートする。フリースタンディングタイプとキッチンフィットタイプにはそれぞれ32型と9型のタッチスクリーンを搭載し、パーソナライズ機能とコンテンツを利用できる。
新製品はユーザーの位置と時間、使用習慣などに基づいてカスタマイズ情報を推薦する「ナウブリーフ（Now brief）」をサポートする。ユーザーの声を認識する「ボイスID」を基盤に、スケジュール、写真、健康情報などパーソナライズドコンテンツを提供する。
このほか、SmartThingsに接続された家電の位置と状態を一目で確認し制御できる「マップビュー（Map View）」機能とともに、YouTube、Spotifyなど多様なエンターテインメントアプリもサポートする。
2026年型Bespoke AI ファミリーハブはクリーンホワイトの色で発売され、出庫価格はフリースタンディングタイプが584万ウォン、キッチンフィットタイプが464万ウォンである。
ムン・ジョンスン サムスン電子DA事業部副社長は「2026年型Bespoke AI ファミリーハブは生成AIに基づき新しくスマートなキッチン体験を提供する製品だ」と述べ、「今後も差別化したAI技術を通じ、より便利なキッチン環境とスマートホーム体験を提供していく」と語った。