インドでペプシコとネスレ、コカ・コーラ、ユニリーバなどグローバル食品企業が生産した食品の製造日と賞味期限、栄養成分表示を改ざんして海外へ輸出しようとしていた違法作業場が摘発された。大半は賞味期限が切れたか満了直前の製品で、一部製品には将来の日付が製造日として表示されていたことが確認された。
1日（現地時間）ロイター通信によると、インド・マハーラーシュトラ州食品医薬局（FDA）は最近、ムンバイ国際空港から約25km離れたナビムンバイ工業地域の倉庫を捜索し、約8万ドル（約1億1000万ウォン）相当の食品などを押収した。
この倉庫で見つかった製品は約5000箱に達した。代表的なものとして、ペプシコのレイズ（Lay's）とクルクレ（Kurkure）のスナック、ネスレのマギー（Maggi）マサララーメン、ユニリーバのクノール（Knorr）マッシュルームスープとヘルマンズ（Hellmann's）マヨネーズ、コカ・コーラの炭酸飲料サムズアップ（Thums Up）とリンカ（Limca）などが含まれた。
これらの製品はグローバル食品企業が実際に生産した正規品である。ただしこの倉庫では、製品に表示された日付や成分情報などを差し替える作業が進められていた。インド警察の調査資料によると、製品包装に印字された既存の製造日と賞味期限は削り取るか化学薬品で消去し、その後に新しい情報を再印字した。コンピューター画面に偽の製造日と賞味期限を入力し、別の機器を用いて包装紙や缶などに新しい日付を印字したという。
さらには、まだ到来していない日付を製造日として表示した製品も見つかった。トゥカラム・ムンデ・マハーラーシュトラ州食品医薬局長は、一部製品に今年10月2日を製造日として新たに印字した痕跡が見つかったと明らかにした。
栄養成分表示を差し替えた製品もあった。ロイター通信は、この倉庫に積まれていたマギーラーメンの一部で既存の栄養成分表の上に別の偽ラベルが貼られた製品を確認したと報じた。ペプシコのクルクレ製品の一部に貼られた英語・フランス語で作成された栄養成分表は、既存の成分表より穀物成分含有量が10%少なく表示され、カロリーと1回当たり提供量も変更されていた。ロイター通信は、こうした変更は海外の規定にラベル表示を合わせようとしたものとみられると伝えた。
この倉庫は現地企業サダナ・エンタープライズが運営していたことが確認された。企業の所有者は19社の輸出業者に代わってこのような作業を行ったと警察に供述したと伝えられた。インド当局は倉庫にあった在庫はすべて輸出用だったと明らかにしたが、各々どの国へ送られる予定だったのかは確認されなかった。
今回の事件にペプシコやネスレなどグローバルメーカーが関与した証拠は確認されていない。ロイター通信によると、インド警察の事件記録にもこれらグローバル食品企業の違法行為を指摘する内容はなかった。ペプシコとネスレ、ユニリーバ（インド法人ヒンドゥスタン・ユニリーバ）、コカ・コーラなどはこれに関するロイター通信の照会に対し、個別の見解を示さなかった。
ムンデ局長は「（今回の事件の）規模に衝撃を受けた」と述べ、「組織的かつ体系的に行われた活動とみられる」と語った。続けて、食品企業も自社製品の包装と流通の過程が法・規定に適合しているか確認する必要があるとして、サプライチェーン管理の責任を強調した。