中小ベンチャー企業部は2日、忠清北道清州にある清州ユッコリ・ソムナンマンドゥで「伝統市場Kフード海外市場進出事例の成果共有懇談会」を開催したと明らかにした。
今回の懇談会は、伝統市場の優れた食が韓国国内を越えて海外市場でも競争力を認められている中で、現場の成功事例と課題を共有し、政府の政策支援の方向性を点検するために設けたものだ。
この日の懇談会では、伝統市場で活動中の青年商人であるユッコリ・ソムナンマンドゥのイ・ジウン代表とゴルモクマッコリのパク・ユドク代表が、海外販路開拓などKフードの海外進出経験を共有した。
イ・ジウン代表は「伝統を守る革新、青年商人Kフードのグローバルスケールアップ戦略」を主題に発表した。伝統市場の文化と価値を基盤にローカルブランドをグローバルKフードモデルへ拡張した事例を紹介し、製造の標準化・流通の多角化・輸出ロードマップの構築を通じて段階的なグローバル進出が可能だと強調した。特に青年商人の強みであるコンテンツ企画力とブランド・ストーリーテリングの力量が、伝統市場商品の海外競争力を高める核心要素だと述べた。
忠清南道イェサン市場で活動しているパク・ユドク代表は「韓国の酒で世界と道をつなぐ」を主題に発表した。伝統市場内で地域農産物を活用したマッコリ製造過程と起業ストーリーを共有し、観光特化商品としての伝統酒の可能性と市場検証の過程を紹介した。あわせて、海外市場進出に向けた製品標準化、ブランド・アイデンティティの確立、輸出準備手続きについて事例を中心に説明し、伝統酒を媒介としたグローバル拡張の可能性を照らした。
続く自由討論で出席者は、個別の市場と商品の特性を生かした戦略的アプローチの重要性に共感し、Kフードの海外進出を拡大するための政府の支援政策の方向性などを議論した。
李炳權（イ・ビョングォン）中小ベンチャー企業部第2次官は「伝統市場は長い時間蓄積された味と物語を持つKフードの出発点だ」と述べ、「政府は現場の成功事例を土台に、伝統市場のKフードが世界市場で競争力を持てるように、きめ細かな支援を続けていく」と語った。中小ベンチャー企業部は今後も、伝統市場の優良商品と青年商人の力量が海外市場へと拡張できるよう、販路、マーケティング、輸出連携支援などを継続的に推進する計画である。