メガプランは通年産卵技術を通じて活サバを大量生産する企業である。ユ・チョルウォン代表が2019年に創業した。ユ代表はサムスン重工業のエンジニア出身で、陸上建築分野で10年、海洋建築分野で10年勤務した。その後メガプランを創業し、建築物の設計および工事全段階を仮想現実（VR）で体験できるシステムを開発・販売した。2022年に売上約23億ウォンを記録したが、2023年に建設景気の悪化によりサバ養殖に事業を転換した。
サバは世界的に養殖が難しい魚種である。海ではサバを二艘曳き方式で漁獲するのが一般的で、チェジュ、キョンナム・トンヨンの一部では海に網を設置して稚魚を捕獲し放して育てるいけす養殖を行う。
ユ代表は昨年5月に日本に次いで世界で2番目にサバの人工産卵に成功し、サバを大量生産している。メガプランは現在、チェジュの屋内養殖場でサバ20万匹を飼育している。
ユ代表は「海面水温の上昇と汚染などの問題で、今後は海でサバを育てるのが次第に難しくなると見込まれる」とし、「陸上の屋内ハウス養殖がより重要になる」と述べた。
ユ代表は昨年12月には世界で初めてサバの通年人工産卵に成功した。ユ代表は「従来はサバを年1回6月に人工産卵していたが、当社は光と水温などを調整し、冬など通年で産卵できる」と語った。続けて「消費者が望むだけ、消費量に合わせて市場にサバを供給できる」と述べた。
韓国のサバ市場は活魚として流通される刺身用と、漁獲後すぐに冷凍する焼き魚用に区分される。ユ代表はまず刺身用活サバ市場を攻略している。現在、刺身用活サバ市場の規模は年間3000トン水準である。ユ代表はこの市場を攻略し、韓国の消費者が刺身で楽しむヒラメ（4万トン）やサーモン（7万トン）の市場規模へ成長させる計画だ。
メガプランは来年売上20億ウォン以上を見込んでいる。ユ代表はキョンナムに新たな養殖場を設け、生産量を増やす予定だ。韓国はもちろん海外の焼き魚用サバ市場も攻略する。韓国のサバ焼き市場は1兆ウォンで、世界市場は20兆ウォン規模に達する。現在、日本、ベトナム、モロッコ市場への進出を準備している。特に日本は韓国よりサバの消費が約3倍多い。フクシマ問題による韓国産製品の選好度も高い。
ユ代表は焼き魚用市場で価格戦略を展開する予定だ。現在、世界市場で取引されている焼き魚用サバの原魚価格は約1.7ドルである。ユ代表は2030年までに価格を1ドル水準に合わせる計画だ。これに向け、サバ養殖場の技術高度化も進行中である。
ユ代表は「卵から成魚までサバの全ライフサイクルをモニタリングしてデータを構築し、AI技術を適用して最適な状況でサバを育成する」とし「現在、韓国の大学と協力している」と述べた。続けて「世界のサバ流通パラダイムを変える」と自信を示した。
ユ代表は「当社はサバの人工産卵後に屋内養殖を行うため、脂肪含有量を高めるなど栄養価はもちろん味も調整でき、価格競争力も備えた」と語った。