편의점 프랜차이즈 이마트24는 이달 낱개 포장한 ‘우유롤케이크’를 선보인다고 23일 밝혔다.
우유롤케이크는 카스텔라 롤 사이에 연유와 우유 분말로 만든 크림을 넣은 빵이다. 기존 대형마트 대용량(50개입) 상품을 편의점용 소포장(4개입)으로 만들었다.
이마트24에 따르면 양산빵 매출은 2023년 25%, 작년 17% 각각 증가하며 2년 연속 두 자릿수 성장세를 이어갔다.
고환율과 원재료 가격 상승으로 제과점 빵 가격이 오르자 상대적으로 가격대가 낮은 편의점 빵을 찾는 소비자가 늘어난 것으로 분석된다고 이마트24는 전했다.
이마트24에 따르면 지난해 7월 출시한 제빵 제품 ’18겹밀푀유식빵’과 ‘밀크브레드’도 좋은 반응을 얻고 있다.
이마트24는 이 점을 감안해 다음 달 ‘초코큐브 페스츄리’와 같은 가성비 빵 라인업을 지속 확대할 계획이다.
이마트24 관계자는 “1000∼2000원대 상품을 중심으로 이마트24에서만 구입할 수 있는 가성비 높은 베이커리 제품을 확대해 나갈 예정”이라고 전했다.